[작성자:] 로컬 다이닝 노트

이 자리의 메뉴 선택

한국식 바비큐가 처음이면 고기를 직접 구워야 하는지부터 궁금할 수 있다. 메뉴 이름이 익숙하지 않을수록 여러 부위를 한꺼번에 주문하기보다 양념 유무와 주문 단위를 먼저 읽는 편이 쉽다.

설야갈비 청담은 전문 서버가 테이블에서 고기를 굽는 방식을 안내한다. 양념갈비와 생갈비 중 원하는 종류를 고르고, 식사는 고기를 먹는 흐름에 맞춰 별도로 정할 수 있다. 구이 가격을 한 사람의 코스 가격으로 읽지 않는다.

시그니처 두 종류는 순살 100g 기준이며 양념갈비는 59,000원, 생갈비는 63,000원이다. 같은 중량으로도 메뉴에 따라 금액은 달라진다.

함께 볼 메뉴

설야 양념갈비는 현재 순살 100g 59,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.

저녁 일정과 판매 시간

현재 영업 안내는 저녁 17:30~22:00, 라스트오더 21:00이며 점심은 임시 중단 상태다. 점심 정식처럼 준비 중인 메뉴를 지금 예약할 수 있는 점심 상품으로 읽으면 일정이 달라진다.

예약할 날과 도착 계획을 먼저 정하고, 설야 양념갈비의 판매 요일이나 조리 안내를 함께 읽는다. 마늘 안심은 디너 한정이고 조리에 약 15분이 걸린다는 안내가 있다. 이 시간을 모든 요리의 제공 시간이나 식사 전체 길이로 일반화하지 않는다.

예약과 위치

설야갈비 청담은 서울 강남구 선릉로152길 18의 1~2층을 사용한다. 매장은 총 88석과 프라이빗 룸 3실을 안내한다. 홀과 룸 중 원하는 좌석이 있다면 예약 인원과 함께 전한다.

식사 준비에 남길 한 가지

굽기 방식과 고기 가격 단위를 알면 첫 주문이 단순해진다.

이 자리의 메뉴 선택

와인을 가져갈 생각이라면 음식과 주류 조건을 따로 정리하는 편이 좋다. 와인 한 병의 반입 조건이 식사 전체의 할인이나 다른 주류까지 무료라는 뜻은 아니다.

현재 안내는 와인 첫 병 무료, 두 번째 병부터 병당 30,000원이다. 갈비는 양념 유무와 원하는 중량으로 정하고, 와인과의 궁합은 일행의 취향으로 고른다. 반입 병수는 예약 인원과 함께 전달해 둘 수 있다.

첫 병 무료는 현재 와인에 관한 정책이다. 두 번째 병은 30,000원이 추가되므로 한 병과 두 병을 같은 주류 비용으로 계산하지 않는다.

테이블 굽기와 대화

고기를 누가 굽는지는 모임의 준비 방식에 영향을 준다. 설야갈비는 전문 서버가 테이블에서 굽는 방식으로 안내하므로 호스트는 음식 취향과 추가 주문을 챙기는 데 집중할 수 있다.

처음 주문할 때 먹고 싶은 부위와 식사 흐름을 함께 전한다. 설야 양념갈비 뒤에 다른 고기를 더할지 식사로 넘어갈지는 일행이 먹는 상황을 보고 고른다. 서비스가 있다는 사실을 대기 시간이나 모든 굽기 취향에 대한 무조건적 보장으로 읽지는 않는다.

예약과 위치

압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 6분 거리로 안내하며 발렛파킹을 운영한다. 차량 비용이나 당일 좌석은 실제 예약 조건으로 확인한다. 룸은 4인실 한 실과 6인실 두 실이다.

함께 볼 메뉴

설야 양념갈비는 현재 순살 100g 59,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.

식사 준비에 남길 한 가지

와인 병수와 고기 주문량을 다른 항목으로 계산한다.

이 자리의 메뉴 선택

둘이 조용한 자리를 원할 때는 룸이 있다는 사실과 두 사람의 이용 조건을 함께 알아야 한다. 일반 테이블 예약이 곧 룸 확정이라고 생각하면 당일 기대와 달라질 수 있다.

공식 안내에는 2~3인의 룸 이용료 40,000원과 방별 결제 금액에 따른 면제 조건이 있다. 원하는 날짜의 룸 요청과 적용 조건은 예약할 때 확인한다. 음식만의 예산과 좌석 관련 비용을 나누어 정리한다.

2~3인 룸 비용의 면제 기준은 4인실 400,000원, 6인실 500,000원 이상 결제로 안내된다. 원하는 방과 실제 적용 조건을 예약에서 확인한다.

홀과 프라이빗 룸

공간은 사람 수와 모임의 목적을 함께 보고 고른다. 설야갈비는 4인 룸 한 실과 6인 룸 두 실을 안내한다. 룸이 있다는 사실과 원하는 날짜에 해당 방을 이용할 수 있다는 사실은 다르다.

식사 계획을 잡을 때 홀 또는 룸 중 어떤 자리를 원하는지 먼저 적는다. 룸 이용 조건은 음식 주문과 분리해 확인한다. 사진은 좌석 배치를 보는 참고 자료이고 특정 자리나 소리의 정도를 확약하는 자료는 아니다.

예약과 위치

압구정로데오역 4번 출구에서 도보 약 6분 거리로 안내하며 발렛파킹을 운영한다. 차량 비용이나 당일 좌석은 실제 예약 조건으로 확인한다. 룸은 4인실 한 실과 6인실 두 실이다.

함께 볼 메뉴

설야 양념갈비는 현재 순살 100g 59,000원으로 안내한다. 가격은 원화의 메뉴 표기 기준이며 부가세가 포함된다. 시그니처 한우 갈비는 뼈를 제거한 순살 중량 기준이다. 양념 유무에 따라 메뉴와 단가가 다르며, 일요일 한정 본갈비의 중량과 최소 주문 조건도 별도로 읽는다.

식사 준비에 남길 한 가지

두 사람의 룸 이용 조건을 일반 테이블 예약과 구분한다.

Choosing dishes for this dinner

A family dinner involves more than choosing a well-known cut. Knowing whether staff handle the grill and what can follow the beef helps the organizer explain the evening to the rest of the family.

Seolya lists tableside grilling and a four-seat private room. Choose a galbi style, then consider gomtang, rice, stew or buckwheat noodles for the end of dinner. Portions and textures should be chosen for the people at the table, not assumed from their age.

Gomtang is currently KRW 19,000, with an optional extra 50g of beef at KRW 7,000. Keep the soup and its extra beef as separate decisions.

Headcount and reservations

A booking starts with the total headcount. Current online reservations cover two to six guests; larger groups are directed to telephone inquiries. Splitting online bookings does not by itself confirm that the party will sit together.

Send the date, time, party size and seating request together. If Seolya Marinated Galbi matters to the plan, check its service day as well. Manage changes through the booking channel and contact the restaurant about urgent headcount issues. A completed reservation and a requested room should be checked as separate details.

Menu points to keep separate

The current listing for Seolya Marinated Galbi is KRW 59,000 for 100g boneless weight. Prices are in Korean won and include VAT as listed. The signature Hanwoo galbi uses boneless weight. Marinated and unmarinated options have different prices; the Sunday bone-in galbi products have separate weights and minimum orders, so their labels are not interchangeable.

Booking and location

Seolya Galbi Cheongdam occupies two floors at 18 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul. The restaurant lists 88 seats and three private rooms. Send any hall or room request with the total party size rather than assuming that a standard booking assigns a specific room.

One point to carry into the booking

Ask about preferred dishes and seating before making the reservation.

Choosing dishes for this dinner

Whisky and wine do not share the same corkage rule. A host can avoid an unexpected bill by separating the bottle policy from the food budget.

Seolya currently lists whisky corkage at KRW 50,000 per bottle. Decide on the galbi cuts separately from the number of bottles. Include the preferences of guests who are not drinking and their plans for getting home.

Record the whisky bottle count before combining it with food costs. Bringing a bottle and ordering from the restaurant's drinks menu are separate choices for the group.

Finishing dishes after the grill

An extra cut of beef and a finishing dish are different decisions. The current menu includes gomtang, broth buckwheat noodles, perilla oil mixed buckwheat noodles, whole crab soybean paste stew and rice.

After the group has eaten some top-grade unmarinated galbi, ask whether it wants soup, rice or noodles. Each has its own price and ingredients; none should be assumed to arrive automatically with every grill order. If dessert is part of the evening, discuss that before adding more finishing dishes. Specific food restrictions belong in the ordering conversation.

Menu points to keep separate

The current listing for top-grade unmarinated galbi is KRW 63,000 for 100g boneless weight. Prices are in Korean won and include VAT as listed. The signature Hanwoo galbi uses boneless weight. Marinated and unmarinated options have different prices; the Sunday bone-in galbi products have separate weights and minimum orders, so their labels are not interchangeable.

Booking and location

The published route is approximately a six-minute walk from Exit 4 of Apgujeong Rodeo Station. Valet parking is advertised. The three private rooms consist of one four-seat room and two six-seat rooms; confirm the applicable booking and room conditions rather than assuming availability.

One point to carry into the booking

Apply the whisky policy, not the first-wine-bottle rule.

Choosing dishes for this dinner

A Sunday dinner offers a different menu question from a regular Hanwoo signature order. A smaller price number alone does not establish value without the origin, weight and minimum order.

The Sunday U.S. marinated beef galbi is KRW 49,000 for 300g, with the galbi selection starting from two servings. It is not the same unit as the boneless 100g Hanwoo signature. Lunch is currently paused, so this should not be booked as a lunch set.

The Sunday U.S. galbi is bone-in, while the Hanwoo signature uses boneless weight. The 300g and 100g labels should not be treated as directly equivalent amounts of boneless meat.

A useful note for the group

Guests need usable booking details before they need a long restaurant description. Send the name, address, party size and reservation time, then separate any questions that still need a response.

Share Sunday U.S. marinated beef galbi as an order candidate and ask about marinade preferences, finishing dishes and a room request. The official website provides translated menus and a CatchTable Global link for international guests. Website language options do not establish the languages spoken by every member of staff, so send any important request in advance rather than assuming it will be covered.

Menu points to keep separate

The current listing for Sunday U.S. marinated beef galbi is KRW 49,000 for 300g. Prices are in Korean won and include VAT as listed. This belongs to the Sunday selection, not a currently available lunch set. The U.S. beef and pork galbi are bone-in products, and the galbi selection starts from two servings. Bulgogi has its own 150g listing.

Booking and location

Current dinner hours are 17:30-22:00, with last orders at 21:00. Online booking covers two to six guests; groups of seven or more should call +82-2-6941-1179. Lunch is temporarily paused. Use 서울 강남구 선릉로152길 18 as the Korean-language destination for a driver.

One point to carry into the booking

Read the Sunday selection separately from forthcoming lunch products.

Choosing dishes for this dinner

A couple wanting a separate room needs the small-party conditions as well as the fact that rooms exist. A standard table reservation should not be read as a confirmed private room.

The published information lists a KRW 40,000 room charge for two or three guests and spending-based waiver conditions. Confirm the request and applicable conditions for the date. Keep the food budget separate from any room-related charge.

The published spending waivers for small-party room charges are KRW 400,000 for a four-seat room and KRW 500,000 for a six-seat room. Confirm the applicable room and conditions.

Menu points to keep separate

The current listing for Seolya Marinated Galbi is KRW 59,000 for 100g boneless weight. Prices are in Korean won and include VAT as listed. The signature Hanwoo galbi uses boneless weight. Marinated and unmarinated options have different prices; the Sunday bone-in galbi products have separate weights and minimum orders, so their labels are not interchangeable.

Reading units and prices

Read a menu price together with its product name and weight or piece count. Moving a number from one cut to another, or treating it as a complete per-person bill, produces an unreliable budget.

The current listing for Seolya Marinated Galbi is KRW 59,000 for 100g boneless weight. Ordering that selling unit twice would total KRW 118,000. This is a worked unit calculation, not a receipt, a recommended portion per person or a set-menu quote. Add finishing dishes, drinks and any room-related charges separately. Sunday minimum orders should be read alongside their own products.

Booking and location

Seolya Galbi Cheongdam occupies two floors at 18 Seolleung-ro 152-gil, Gangnam-gu, Seoul. The restaurant lists 88 seats and three private rooms. Send any hall or room request with the total party size rather than assuming that a standard booking assigns a specific room.

One point to carry into the booking

Distinguish a two-person room request from a regular table booking.

この食事のメニュー選び

タレ付きカルビが目当てなら、すべての部位を比較する食事にする必要はありません。肉の種類と販売単位を読んでから量を決めると注文が明確になります。

韓牛のシグネチャーは骨を除いた正味100g基準です。日曜限定の米国産ヤンニョム牛カルビは原産地も単位も注文条件も違います。同じ商品として価格をまとめないようにします。

ヤンニョムカルビの卵ソース追加は現在2,000ウォンです。基本の肉代と選択する追加を分けると計算しやすくなります。

一緒に読むメニュー

ソルヤ ヤンニョムカルビは現在骨なし正味100gで59,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 韓牛のシグネチャーカルビは骨なし正味の重さです。タレ付きとタレなしで料金が違い、日曜限定の骨付きカルビには別の重さと最低注文数があります。

重さと料金

メニューでは商品名、重さや個数、価格を一組で読みます。別の部位の価格や一人の食事総額として数字を使うと、実際の注文と合わなくなります。

現在のソルヤ ヤンニョムカルビは骨なし正味100gで59,000ウォンです。同じ販売単位を二つ注文すると仮定した計算は118,000ウォンです。これは単位の計算例で、実際の領収書、一人の推奨量、コース見積もりではありません。食事、飲み物、個室などの費用は別に加え、日曜メニューは最低注文数も読みます。

予約と場所

ソルヤカルビ清潭はソウル江南区宣陵路152キル18の一〜二階です。総席数88席、個室三室と案内されています。ホールか個室かの要望は、総人数と一緒に予約時に伝えます。通常予約だけで特定の個室が確定するとは考えません。

予約前に決めておくこと

韓牛シグネチャーと日曜限定カルビを別の商品として読みます。

この食事のメニュー選び

プルコギを食べたい集まりは、以前のメニューの記憶ではなく現在の販売曜日を見ます。今注文できる料理と、今後の定食の構成は別です。

現在の日曜限定には韓国産牛肉の光陽式ロースプルコギがあり、150gで39,000ウォンと案内されています。ランチ定食欄は営業再開に向けた準備中の商品です。同行者がカルビも食べたいか聞いておきます。

現在の日曜プルコギと準備中のランチ定食は販売状態が違います。注文できる日を先に合わせてからカルビの追加を考えます。

一緒に読むメニュー

日曜限定の光陽式ロースプルコギ（韓国産牛肉）は現在150gで39,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 日曜限定メニューで、準備中のランチ定食とは別です。米国産牛カルビと豚カルビは骨付きの重さで、カルビは二人前からです。プルコギは別の150g表示です。

行き方と待ち合わせ

清潭や狎鴎亭という地域名だけでなく、最終目的地の住所を共有します。駅で待ち合わせる場合は、その場所とレストランを別に書くと混同しにくくなります。

店は狎鴎亭ロデオ駅四番出口から徒歩約六分と案内しています。実際の出発地と交通手段に合わせて予約時刻を決めます。日曜限定の光陽式ロースプルコギ（韓国産牛肉）など最初の料理候補を移動前に聞いておくと、着席後の相談が少なくなります。タクシーでは韓国語住所も役立ちます。

予約と場所

狎鴎亭ロデオ駅四番出口から徒歩約六分と案内し、バレーパーキングを運営しています。個室は四人用一室と六人用二室です。希望日の空室や利用条件は実際の予約で確認し、写真から確約されるとは考えません。

予約前に決めておくこと

今ある日曜メニューと、まだ販売前のランチ定食を分けて読みます。

この食事のメニュー選び

四人で集まるとき、別の空間で話したいのかホールでよいのかを先に合わせると席の要望が具体的になります。

ソルヤには四人用個室が一室あります。ただし部屋の存在は希望日の空室を意味しません。日付、人数、個室希望をまとめて送り、その予約に適用される条件を確認します。

四人の個室希望では空室と利用条件を両方確認します。ホール予約と個室の要望を分けると、予約担当者との認識が合いやすくなります。

一緒に読むメニュー

特上センガルビは現在骨なし正味100gで63,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 韓牛のシグネチャーカルビは骨なし正味の重さです。タレ付きとタレなしで料金が違い、日曜限定の骨付きカルビには別の重さと最低注文数があります。

夕食の時間と販売日

現在の営業時間は17:30〜22:00、ラストオーダー21:00で、ランチは一時休止中です。準備中のランチ定食は、今予約できる商品とは別です。

日付と到着予定を決めてから、特上センガルビの販売曜日や調理案内を読みます。ガーリックテンダーロインはディナー限定で調理約十五分の案内があります。この時間を全料理の提供時間や食事全体の長さとして扱わず、予約とメニューの条件に合わせて予定を組みます。

予約と場所

現在はディナー17:30〜22:00、ラストオーダー21:00で、ランチは一時休止中です。オンライン予約は二〜六名、七名以上は電話+82-2-6941-1179で相談します。タクシーには「서울 강남구 선릉로152길 18」を見せられます。

予約前に決めておくこと

個室の定員と実際の予約可能状況を分けて確認します。